
9月15日,“品尝梁河回龙谷花茶,游览万亩茶园风光——2015年梁河回龙‘谷花茶’宣传推介会”在梁河县大厂茶乡回龙寨隆重举行,梁河回龙生态茶业公司代表队制作加工的“磨锅茶”荣获二等奖。
梁河回龙“磨锅茶”是一种传统的纯手工制茶工艺,具有悠久的制茶历史和文化底蕴。其采用一芽一二叶的鲜嫩回龙芽叶,当天采摘当天加工。经过采摘、拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级等纯手工制作工艺,最后包装成茶。回龙磨锅茶以其叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡后香气浓郁、滋味醇厚,汤色黄绿明亮,深受广大消费者青睐。